N\u00e4r det g\u00e4ller kaffe och klimat tror m\u00e5nga att det \u00e4r transporterna fr\u00e5n odlarl\u00e4nderna som p\u00e5verkar mest, men s\u00e5 \u00e4r det faktiskt inte. En ber\u00e4kning av v\u00e5rt klimatavtryck, visar att ca 90 procent av klimatp\u00e5verkan sker i odlarledet. Med den kunskapen blir det naturligt f\u00f6r oss att l\u00e4gga stort fokus p\u00e5 klimatarbetet d\u00e4r.<\/p>\n
Det hindrar naturligtvis inte att vi samtidigt jobbar med att f\u00f6rb\u00e4ttra andra delar av verksamheten, till exempel transporter, energif\u00f6rbrukning (v\u00e5r produktion har f\u00f6rdubblats de senaste 20 \u00e5ren utan att v\u00e5r energif\u00f6rbrukning \u00f6kat) och f\u00f6rpackningar. Men mest krut l\u00e4gger vi allts\u00e5 p\u00e5 arbetet i odlarl\u00e4nderna, f\u00f6r d\u00e4r beh\u00f6vs det mest.<\/p>\n
Kaffesk\u00f6rdarna minskar<\/b>\u00a0Klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna bidrar bland annat till att kaffesk\u00f6rdarna minskar. Det \u00e4r naturligtvis inte bra f\u00f6r ett f\u00f6retag som lever p\u00e5 att s\u00e4lja kaffe. Vill man vara dramatiskt kan man d\u00e4rf\u00f6r s\u00e4ga att klimatarbetet i odlarl\u00e4nderna handlar om v\u00e5r \u00f6verlevnad.<\/p>\n
L\u00f6fbergs \u00e4ger inga egna kaffeodlingar, men det spelar mindre roll eftersom de \u00e4r en avg\u00f6rande del i v\u00e5r v\u00e4rdekedja. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r det sj\u00e4lvklart f\u00f6r oss att bygga n\u00e4ra och l\u00e5nga relationer till kaffeb\u00f6nderna \u2013 och att arbeta tillsammans med dem f\u00f6r att m\u00f6ta de utmaningar som klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna b\u00e4r med sig.<\/p>\n
Det \u00e4r Jesus Louren\u00e1o da Silva i Brasilien ett bra exempel p\u00e5. Han deltog nyligen i ett tre\u00e5rigt projekt d\u00e4r 500 kaffeb\u00f6nder i Sao Francisco-regionen fick l\u00e4ra mer om bland annat h\u00e5llbara odlingsmetoder, vilket bidrog till att han, p\u00e5 samma areal kunde \u00f6ka sin produktion fr\u00e5n 28 till 52 kaffes\u00e4ckar per \u00e5r.<\/p>\n
Sida vid sida<\/b>\u00a0Kaffe odlas framf\u00f6rallt av sm\u00e5skaliga b\u00f6nder som har sv\u00e5rt att skaffa information och som ofta saknar ekonomiska f\u00f6ruts\u00e4ttningar att genomf\u00f6ra f\u00f6r\u00e4ndringar f\u00f6r en mer h\u00e5llbar utveckling. H\u00e4r kan vi hj\u00e4lpa till, sj\u00e4lva och tillsammans med andra.<\/p>\n
Just nu arbetar vi tillsammans med nio andra kaffef\u00f6retag i projektet Coffe & Climate som involverar kaffeb\u00f6nder i Brasilien, Guatemala, Honduras, El Salvador, Tanzania och Vietnam. Genom att kombinera forskning och praktiska erfarenheter tar vi gemensamt fram en verktygsl\u00e5da som hj\u00e4lper kaffeb\u00f6nder i hela v\u00e4rlden att anpassa sig till klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna. \u00c4ven Sida deltar i projektet, och det \u00e4r j\u00e4ttebra eftersom klimatfr\u00e5gan \u00e4r central i arbetet att minska fattigdomen.<\/p>\n
Tillsammans skapar vi en god cirkel. F\u00f6r n\u00e4r det blir l\u00e4ttare f\u00f6r kaffeb\u00f6nderna att st\u00e4lla om till mer h\u00e5llbara odlingsmetoder s\u00e5 leder det till att produktionen och kvalit\u00e9n \u00f6kar, att kaffeb\u00f6nderna f\u00e5r mer betalt och att levnadsstandarden f\u00f6rb\u00e4ttras. Det \u00e4r bra f\u00f6r kaffeb\u00f6nderna och deras familjer, f\u00f6r klimatet \u2013 och f\u00f6r oss och v\u00e5ra framtida aff\u00e4rer.<\/p>\n","qoute":"","name":"","title-company":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hagainitiativet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/inlagg\/3970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hagainitiativet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/inlagg"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hagainitiativet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/inlagg"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hagainitiativet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hagainitiativet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"kategori","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hagainitiativet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/kategori?post=3970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}