{"id":5945,"date":"2022-09-05T11:04:35","date_gmt":"2022-09-05T09:04:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hagainitiativet.se\/?post_type=inlagg&p=5945"},"modified":"2022-09-07T16:18:22","modified_gmt":"2022-09-07T14:18:22","slug":"ar-vatten-en-sjalvklarhet","status":"publish","type":"inlagg","link":"https:\/\/www.hagainitiativet.se\/en\/inlagg\/ar-vatten-en-sjalvklarhet\/","title":{"rendered":"\u00c4r vatten en sj\u00e4lvklarhet?"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":5947,"parent":0,"template":"","kategori":[23],"class_list":["post-5945","inlagg","type-inlagg","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","kategori-hagabloggen"],"meta_box":{"show_post_en":"0","text":"

Tar du vatten f\u00f6r givet? Det \u00e4r l\u00e4tt att g\u00f6ra det n\u00e4r man inte upplevt brist p\u00e5 vatten. Det bara finns d\u00e4r i kranen n\u00e4rhelst vi beh\u00f6ver det. Vi kr\u00e4ver ju alla rent, friskt vatten. Annars \u00f6verlever vi inte. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r tillg\u00e5ng till vatten en m\u00e4nsklig r\u00e4ttighet; allas r\u00e4tt till liv. Dessutom beh\u00f6ver vi ren luft, rik biologisk m\u00e5ngfald och ett stabilt klimat. Det \u00e4r basen vi bygger v\u00e5ra liv och verksamheter p\u00e5, n\u00e5got vi p\u00e5 L\u00f6fbergs brukar p\u00e5minna oss sj\u00e4lva och andra om.
\n
\nThere\u2019s no business on a dead planet.<\/em><\/strong><\/p>\n

V\u00e4rmeb\u00f6ljor, torka och andra extremv\u00e4der verkar vara n\u00e5got vi f\u00e5r v\u00e4nja oss vid, \u00e4ven i Europa. Sommarens torka \u00e4r den v\u00e4rsta vi sett p\u00e5 500 \u00e5r. Torkan sl\u00e5r h\u00e5rt mot m\u00e4nniskor, samh\u00e4llen och ekonomier. Vatten beh\u00f6vs ju b\u00e5de till m\u00e4nniskor, djur och jordbruk, men ocks\u00e5 till vattenkraft, k\u00e4rnkraft och som transportv\u00e4gar. Enligt WWF \u00e4r friska floder en nyckel till att bygga motst\u00e5ndskraft och anpassa sig till klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna. Tanken p\u00e5 den f\u00f6r\u00f6dande effekt som klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna kan f\u00e5 p\u00e5 jordens vattencykel skr\u00e4mmer mig.<\/p>\n

Idag st\u00e5r jordbrukssektorn f\u00f6r 70 procent av vattenanv\u00e4ndandet i v\u00e4rlden. Vatten har stor betydelse f\u00f6r v\u00e4rldsekonomin och alla akt\u00f6rer och f\u00f6retag som \u00e4r beroende av jordbruksbaserade leverant\u00f6rskedjor. I sin rapport \u201dWater, sanitation and hygiene: three essential ingredients to resilient agriculture supply chains<\/em><\/a>\u201d <\/em>lyfter Wateraid just f\u00f6retagens ansvar och avg\u00f6rande roll, en bild vi p\u00e5 L\u00f6fbergs delar. Tillsammans med \u00f6vriga f\u00f6retag i Hagainitiativet driver vi p\u00e5 klimatomst\u00e4llningen i Sverige och visar att det g\u00e5r att f\u00f6rena klimatarbete med l\u00f6nsamhet.<\/p>\n

Kaffeodlingar har relativt l\u00e5g milj\u00f6p\u00e5verkan men kr\u00e4ver, precis som alla jordbruk, vatten. I vissa regioner, till exempel h\u00f6gl\u00e4nder i Sydamerika och delar av Afrika, \u00e4r tillg\u00e5ngen p\u00e5 vatten inte n\u00e5got problem \u2013 om inte avskogning skett f\u00f6rst\u00e5s. I det l\u00e5gl\u00e4nta Brasilien som drabbats av torka och andra effekter av klimatf\u00f6r\u00e4ndringar ser det helt annorlunda ut, vilket bland annat g\u00f6r att behovet av konstbevattning \u00f6kar.<\/p>\n

P\u00e5 L\u00f6fbergs \u00e4r vattenfr\u00e5gan en viktig del av v\u00e5r uppf\u00f6randekod. V\u00e5ra ink\u00f6pare f\u00f6ljer alltid upp hur vatten anv\u00e4nds och hanteras n\u00e4r vi bes\u00f6ker odlingar. Ut\u00f6ver det \u00e4r certifieringar som ekologiskt och Rainforest Alliance ett av v\u00e5ra viktigaste verktyg f\u00f6r att utveckla h\u00e5llbara odlingsmetoder. Vi ser med egna \u00f6gon hur l\u00e5gkostnadsl\u00f6sningar som droppbevattning och regnvattenuppsamling ger goda resultat. Tack vare Rainforest Alliance\u2019s metoder f\u00f6r h\u00e5llbar vattenanv\u00e4ndning har vi sett exempel d\u00e4r man lyckats reducera vattenanv\u00e4ndningen i odlingar med 97 procent.<\/p>\n

Vi, konsumenter och f\u00f6retag, m\u00e5ste arbeta tillsammans f\u00f6r att \u00f6ka medvetenheten och lyfta vattenfr\u00e5gan h\u00f6gre. Vi beh\u00f6ver f\u00f6rst\u00e5 hur klimatkrisen p\u00e5verkar vattentillg\u00e5ngen, vilket i sin tur p\u00e5verkar v\u00e5r motst\u00e5ndskraft mot just klimatf\u00f6r\u00e4ndringar. Att detta sp\u00e4ds p\u00e5 av avskogning och f\u00f6rlusten av biologisk m\u00e5ngfald, och \u00e4r t\u00e4tt sammanl\u00e4nkat med m\u00e4nskliga r\u00e4ttigheter. Vatten \u00e4r en f\u00f6ruts\u00e4ttning f\u00f6r allt liv, klimatet \u2013 och gott kaffe.<\/p>\n

 <\/p>\n

Kajsa-Lisa Ljuden, Head of Sustainability<\/p>\n

L\u00f6fbergs<\/p>\n","qoute":"

Vi, konsumenter och f\u00f6retag, m\u00e5ste arbeta tillsammans f\u00f6r att \u00f6ka medvetenheten och lyfta vattenfr\u00e5gan h\u00f6gre. Vi beh\u00f6ver f\u00f6rst\u00e5 hur klimatkrisen p\u00e5verkar vattentillg\u00e5ngen, vilket i sin tur p\u00e5verkar v\u00e5r motst\u00e5ndskraft mot just klimatf\u00f6r\u00e4ndringar. Att detta sp\u00e4ds p\u00e5 av avskogning och f\u00f6rlusten av biologisk m\u00e5ngfald, och \u00e4r t\u00e4tt sammanl\u00e4nkat med m\u00e4nskliga r\u00e4ttigheter. Vatten \u00e4r en f\u00f6ruts\u00e4ttning f\u00f6r allt liv, klimatet \u2013 och gott kaffe.<\/p>\n

 <\/p>\n","name":"Kajsa-Lisa Ljuden","title-company":"Head of Sustainability, L\u00f6fbergs"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hagainitiativet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/inlagg\/5945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hagainitiativet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/inlagg"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hagainitiativet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/inlagg"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hagainitiativet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hagainitiativet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"kategori","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hagainitiativet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/kategori?post=5945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}